173コラム
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173コラムダイエット生活習慣病
太るとは④
人間のからだは、エネルギー源として２種類利用ができます。それが、糖質と脂質です。（タンパク質は糖質に変換されます）。ただし、糖質と脂質は同時には利用できないのです。（飢餓状態のときは脳では糖を、それ以外では脂質を利用することはあります。同じ...
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173コラムダイエット生活習慣病
太るとは③ 肥満理論
最新の肥満理論①インスリン過剰分泌こそ肥満の原因糖質を摂取すると、血糖値を下げるホルモンであるインスリンが過剰分泌され、筋肉や肝臓に貯蔵できなかった中性脂肪を脂肪として蓄積します。同時に血糖値が下がり、これが空腹感となり、食欲亢進やエネルギ...
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173コラムダイエット生活習慣病
太るとは② よく寝ること だらだら食べない
肥満の直接原因はカロリーの摂取過剰であるかもしれませんが、ホルモン異常が根本原因です。カギとなるホルモンは、①貯蔵を促すインスリンというホルモンと②ストレスに対抗するホルモンであるコルチゾールです。インスリンの役割炭水化物が分解されて、グル...
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173コラムダイエット生活習慣病
太るとは①
カロリーの取りすぎは、体重増加の直接的な原因かもしれないが、根本原因ではありません。肥満は自分が蒔いた種・自業自得ではないのですよ。そもそもは政府や医学会のミスリーディングがことの発端なんです。アメリカでは根拠もないのに、脂肪が心臓の血管を...
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173コラムダイエット
超加工食品
超加工食品とは「糖分や塩分、脂肪を多く含む加工済みの食品。油・添加糖・香味料・乳化剤・保存料など添加物を加え、工業的な過程を経て作られる、常温で保存できたり、日持ちを良くしてある食品」のこと。具体的にはスナック菓子菓子パン・総菜パンカップ麺...
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