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太るとは④

人間のからだは、エネルギー源として2種類利用ができます。それが、糖質と脂質です。(タンパク質は糖質に変換されます)。

ただし、糖質と脂質は同時には利用できないのです。

飢餓状態のときは脳では糖を、それ以外では脂質を利用することはあります。同じ細胞内での話です)

また、不器用なので、消費と貯蔵は同時にはできないのです。

皮下脂肪や内臓脂肪の脂質を使うように(脂肪燃焼)するには、食事から脂質をしっかり供給し、

糖質を制限することによって(ケトジェニックダイエット)実現できます。

もう一つの方法は、ファスティング(断食)です。

 

逆に食べる回数が増えると(間食や砂糖入りのコーヒーやジュースも)常に貯蔵モードのままになり、痩せません。